2020/03/24
また行きました
日曜日の早朝５時に自宅を出発。伊吹山麓、奥琵琶湖の一般道をぶっとばし、小浜から舞鶴東間のみ高速道を利用。
天橋立に着いたのは８時ちょっと過ぎ。
日曜日早朝であれば約３時間で着くので、十分観光して日帰りできますね。
観光に来たわけではないので天橋立は素通りし、
その後、京丹後で所用を済ました後、向かったのはココ。
また、蕎麦を食べに行ってしまいました。
２週間ぶり！
出石に向かう途中は、山々に囲まれた田舎道。
見かける方々ほぼマスクなしという、最近見かけない光景。
自然豊かな地域では、新型肺炎のリスクが低いからでしょうか。
出石城下には１０時半に到着。
三連休の最終日のせいか、新型肺炎の影響か、空いていました。
蕎麦にありつく前に、城下の裏通りをぶらぶら。
（空いているメインストリート）
目を引くオレンジ色の土壁は、
出石酒造さんでした。
「楽楽」と書いて「ささ」と読むそうです。
名前の由来も女将さんが教えてくれました。
出石も読めないが、楽楽も読めない。
丹後半島のブランド蟹で有名な間人（たいざ）なんか、絶対読めない。
さて、今回チョイスしたお店はコチラ。
軍師 黒田官兵衛如水に縁あるお店です。
塩から始まり、ネギ、わさびを経て、とろろ。
この店は、おろしがありませんでした。
残念ながら、不作で生わさびも付かず。
白そばであっさり、汁は普通といったところでしょうか。
ネットでの書き込みは評判のいいお店です。
ただ、個人的な嗜好では、断然、前回の近又さんが好み。
黒そばの風味、汁、ヒンヤリ具合。
あと、お店の応対もすこぶる良かったですからね。
さあ、次はどこの店に行こうかしら。
ちなみに、観光センターでそばドーナッツが販売されているのですが、
これが、そばの実がサクサクしていて、とてもうまい！
ファンになっております。
